ТЁМКИНЦЫ НА СЫРНОМ ФЕСТИВАЛЕ В ИСТРЕ

С 9 по 11 августа в подмосковной Истре  на базе частной сыроварни «Русский Пармезан» Олега Сироты  снова проходил сырный фестиваль «Сыр.Пир.Мир». В этом году, несмотря на дождливую погоду, он был самым многочисленным, в нем приняло участие, по подсчетам организаторов, порядка 170 производителей и около 80 тысяч посетителей.

Тёмкинский район снова представляли на нем наши сыровары из д.Замыцкое Любовь и Виктор Горбачовы (на снимке в центре рядом с известными ведущими).

Семье молодых темкинцев удалось попасть на фестиваль в последний день, 11 августа. Они под большим впечатлением, считают, что это один из самых интересных праздников. От Истры до деревни Дубровское, где расположена сыроварня Олега Сироты, обычная дорога занимает 20 минут. В воскресенье они ехали сюда 3 часа. И столько же выбирались. К торговым рядам, где работали Горбачовы , пробились не сразу,- «Сыры от Любови Горбачовой» — уже хорошо раскрученный бренд, поэтому ажиотаж был. Пробовали на вкус на дегустации сыр «Туманное утро», занявший первое место здесь же в прошлом году в номинации «Сыры с белой плесенью».  Вкусовые ощущение: «Очень специфический сыр, но вкусный!».

Помимо сыров, увидели очень много другой интересной продукции от фермеров,- поразили сырные конфеты «Larka», мёд с орехами, продукция фермерского хозяйства из Подмосковья «Кума Тыква»  и многое другое. Была и современная  техника для фермеров, и Шоу мыльных пузырей для детворы. В следующем году обязательно поедут туда снова.

С.Кузьмина

Вам также может понравиться...